ไพ่สามกอง

     เช่นเดียวกับเกมโป๊กเกอร์อื่น ๆ ผู้เล่น OFC ผลัดกันจั่วไพ่จากสำรับเดียว พยายามทำให้ดีที่สุด เท่าที่จะเป็นไปได้ ในขณะที่คู่แข่งก็ทำเช่นเดียวกัน ต่างจากเกมโป๊กเกอร์อื่น ๆ อย่างไรก็ตาม  ไม่มีการวางเดิมพัน ระหว่างรอบการเล่น ผู้เล่นตกลงที่จะเล่น “ต่อคะแนน” และเกมจะได้รับคะแนน คล้ายกับเกมไพ่เช่นหัวใจหรือรัมมี่จิน

     หลังจากรอบการวางการ์ด ทั้งหมดเสร็จสิ้น ผู้เล่นแต่ละคนจะจัดเรียงไพ่ 13 ใบเป็นสามมือ เรียกว่า “บน” “กลาง” และ “ล่าง”

    มือบนของผู้เล่นแต่ละคน จะถูกเปรียบเทียบ กับมือบนของคู่ต่อสู้ กลางไปกลาง และล่างลงล่าง ผู้เล่นจะชนะหรือแพ้ คะแนน ขึ้นอยู่กับว่า มือของเขาหรือเธอวัดกันอย่างไร

     ทั้งสามมือจะถูกทำแต้ม และเปรียบเทียบ กับมือโป๊กเกอร์ทั่วไป ด้านล่างและตรงกลาง เป็นไพ่ห้าใบปกติ ไพ่บนสุดมีไพ่สามใบ แต่ทำคะแนนได้เหมือนกัน ดังนั้นมือที่ดีที่สุดบนไพ่จะเป็นไพ่สามใบ ในขณะที่ไพ่บนสุดส่วนใหญ่เป็นไพ่สูง

     เนื่องจากผู้เล่นแต่ละคน ต้องการไพ่ 13 ใบจากสำรับ ดังนั้น OFC จึงเล่นได้กับผู้เล่นสูงสุดสี่คน โดยทั่วไปแล้ว เกมนี้เล่นระหว่างคู่ต่อสู้เพียงสองคนเท่านั้น